Raclette Catering in Zürich

Raclette Catering für Firmen, Hochzeiten und private Events in Zürich

Früher hab ich Raclette nie gerne gehabt. Dann habe ich Walliser Raclette probiert ...

- ein wallisbeidir Fan

Raclette-Catering in Zürich und der ganzen Schweiz. jetzt über das Formular anfragen.

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Wir organisieren Ihr Raclette-Catering in Zürich und Umgebung.

walliser abend ab 10 personen verfügbar

Mit unserem Catering bringen wir echte Walliser Atmosphäre direkt an Ihre Veranstaltung. Raclette sorgt für gute Stimmung, besonders in Kombination mit einem Glas Weisswein.

Wir von wallisbeidir kümmern uns um alles vor Ort und bringen das gesamte Equipment mit, damit Sie den Abend einfach geniessen können.

Am Abend erwartet Sie eine kulinarische Reise durch das Wallis: verschiedene Raclette-Käsesorten mit ganz eigenem Charakter – von mild und cremig bis kräftig und würzig. Dazu werden passende Walliser Weine serviert, persönlich ausgewählt von unserem Sommelier.

Ob Firmenanlass, Hochzeit oder Vereinsfest – wir passen unser Angebot flexibel an Ihre Wünsche an. Dank unserer Erfahrung und einem eingespielten Team betreuen wir Veranstaltungen von 10 bis 1’000 Gästen effizient, professionell und mit gleichbleibend hoher Qualität.

Ein Abend zum Geniessen, Entdecken und Zusammensein.

Interesse geweckt? Einfach Formular ausfüllen. Offerte folgt in Kürze.

Das sagen unsere Gäste nach einer echten Walliser Raclette.

Metzgerei Nessier

Die Metzgerei Nessier im Goms steht seit Generationen für höchste Qualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Zahlreiche Goldmedaillen zeichnen ihre Walliser Spezialitäten aus – von Trockenfleisch und Rohschinken bis hin zu Speck und Gommer Salami. Für unsere Apéroplatten wählen wir diese regionalen Delikatessen wegen ihres authentischen Geschmacks und ihrer ausgezeichneten Qualität.

Cave du Chavalard

Das Weingut Chavalard in Fully widmet sich mit grosser Leidenschaft der Petite Arvine – einer der bedeutendsten Weissweinsorten des Wallis. Auf den kristallinen Böden von Fully entsteht ein eleganter und mineralischer Wein mit frischer Säure, Aromen von Zitrusfrüchten und einer charakteristischen salzigen Note im Abgang.

Cave Philippe Darioli

Das Weingut Philippe Darioli in Leytron bewirtschaftet seine Rebberge mit viel Leidenschaft und Respekt für die Natur. Auf den kalk- und schieferhaltigen Böden entstehen charaktervolle Weine mit ausgeprägter Mineralität. Für unsere Caterings wählen wir unter anderem den Humagne Rouge – eine typische Walliser Rebsorte mit würzigen Noten, Aromen von Veilchen und Kirschen sowie einem unverwechselbaren, wilden Charakter.

Cave de la Madeleine

Die familiengeführte Cave de la Madeleine in Vétroz gehört zu den renommiertesten Weingütern des Wallis. Mit Leidenschaft und handwerklichem Können entstehen hier charaktervolle Weine, die zu den 150 besten Schweizer Weingütern zählen und international ausgezeichnet wurden. Für unsere Caterings wählen wir unter anderem den Heida – einen der bekanntesten Walliser Weissweine mit mineralischen Noten, Aromen von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze – sowie den Rosé «Les Gamines», einen fruchtigen und eleganten Rosé mit Aromen von roten Beeren und einer angenehm frischen Note.

Käserei Turtmann

Die Schaukäserei Turtmann blickt auf eine lange Käsetradition zurück. Hier entsteht der Walliser Raclettekäse AOP «Wallis 65» aus frischer Bergmilch – bekannt für seinen vollen, frischen und würzigen Charakter und seinen authentischen Geschmack. Die Kühe der Genossenschaft Augstbordkäserei weiden auf saftig grünen Wiesen in der ganzen Region, welches sich von Siders bis Visp von 600m ü. M. bis 1600m ü. M. erstreckt.

Laiterie de Verbier

Die familiengeführte Laiterie de Verbier verbindet Walliser Tradition mit echter Gastfreundschaft. Mit viel Leidenschaft entstehen hier hochwertige Käsespezialitäten, darunter der berühmte Raclettekäse AOP «Bagnes 1». Er gilt als Referenz unter den Walliser Raclettekäsen und überzeugt mit seinem kräftigen Charakter und den ausgeprägten Heuaromen der Alpenweiden.

Laiterie d'Orsières

Die Käserei Orsières im Walliser Grand-Saint-Bernard produziert echten Walliser Raclettekäse AOP. Regionale Milch, traditionelles Handwerk und sorgfältige Reifung verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter.